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カテゴリ「料理・お菓子・パン作り」の13件の記事 Feed

2011年1月20日 (木)

タイ料理

今日はタイ料理を作っちゃいましたぁshine

P1080858パイナップルライスrestaurant

味付けの素みたいのが
売ってたんでソレを
買ってきてdash

ご飯と具とパイナップルを炒めてから味付けの素を混ぜるだけscissors

P1080859トムヤムクンヌードルrestaurant

こちらは
インスタントですflair

そのままだと
麺とスープだけなので、
エビ・鶏・シメジを
入れてみましたぁshine

P1080857両方ともパクチーを
いっぱい入れてnote

実はマーーはパクチー
大好きなんですよhappy02

あの臭さが
癖になるんですよねぇcatface

どちらも
スパイスいっぱいで、
と~っても美味しかった
ですよぉdeliciousgood

2011年1月 6日 (木)

犬用の固いパン

P1080317今度はココすけ様のパンを作ってみましたぁflair

パンって言っても、
小麦粉・コーンスターチ・
ベーキングパウダー・
牛乳・卵などの材料を
混ぜてオーブンで
焼くだけの超~~お手軽
パンなんですけどねshine

Dvc00003そうとう固いらしく、ガリガリ音をたてながら食べてましたcoldsweats01

美味しいのかsign02sign02

 

sign01 旨いnote

2011年1月 4日 (火)

蒸しパン

P1080319今度はホームベーカリーで蒸しパンを作って
みましたぁshine

プレーンとココアの
2種類ですnote

材料を入れて、スイッチを押すだけだから超~簡単smilescissors

でも1個づつしか作れないのが少し難点sweat01

お味はup

ホームベーカリーのレシピで作ったんですけど、チョット粉っぽい様な・・・sweat02

メッチャ美味しいsign01とは言えないけど、まぁまぁ美味しかったですcoldsweats01

2010年12月30日 (木)

ピッツァ

今日はピッツァを作ってみましたぁnote

これまた急に食べたくなっちゃってcoldsweats01

P1080437ホームベーカリーで
ピザ生地を作ってflair

伸ばした生地の上に
ミニトマト、ベーコン、
ピザソース、チーズを
た~っぷり、そしてhouse
採れたバジルをのせて
オーブンへdash

焼きあがったのがコレupwardleft

アツアツのピッツァshine

チーズはトロトロ~、ミニトマトは噛むとジュワッで、メッチャ美味しかったですdeliciousgood

2010年12月29日 (水)

パウンドケーキ

何だか いきなりパウンドケーキが食べたくなったんで、作ってみましたぁnote

し・か・もup

P1080320_2プレーンflair

P1080325_2ココアflair

P10803262種類も作っちゃいましたhappy01scissors

 

焼きあがったら上から
たっぷりのシロップを
しみこませてるから、
しっとりしててメッチャ旨
でしたよぉhappy02good

皆さん、
お1つ いかがsign02wink

2010年12月23日 (木)

インド料理

P1070943こんなモノを
作ってみましたぁnote

ジャ~~ンsign03

タンドリーチキンshine

P1070940と、チーズナンですshine

P1070941チーズをたっぷり入れたから、切ってみるとチーズが溢れ出てきましたhappy02

ホントはキーマカレーも
作ってたんですけど、
写真撮るの忘れちゃったcoldsweats01

どれもコレも
ウマウマでしたよdelicious

でも、たくさん買った
香辛料が余って
しかたないんですけど・・・sweat01

2010年7月23日 (金)

ドーナツのはずが・・・

6月20日 前日から甥っ子達と、友達の子供のモモが泊まりに来てたんですけど、
特にする事がなかったので みんなでお菓子作りをする事にしましたdash

作るのは、ホットケーキミックスを使った ミルクドーナツflair

Dvc00001粉類と牛乳を分量どおり入れて
よく混ぜますtyphoon

が、ここで問題発生ですwobbly

しっとりと1つの塊になるまで・・・って、
レシピには書いてあるけど
しっとりどころかベチャベチャshock

何故だ・・・bearing

これじゃ型抜き出来ないんで、
粉を足す事にsweat01

けっこう足したんだけど、
まだベタつくドーナツ生地down

冷やしたらマシになるかなぁと思い、
冷蔵庫で冷やす事にsweat02

1時間ほどして出してみたんですけど・・・gawk

仕方が無いんで打ち粉をいっぱいして
型を抜こうとしたんですけど、
くっ付いてくっ付いてwobbly

結局 手に小麦粉をいっぱい付けて 丸めましたcoldsweats01

みんな手をベタベタにしながらも、楽しそうに作ってましたけどねnote

失敗してるけど、自分達でお菓子を作ってるって言うのが嬉しいんでしょうねhappy01

で、丸めたやつを油で揚げて出来上がったのがupwardleftコレですshine

サーターアンダギーsign02

ド・・・ ドーナツですsweat02

形はサーターアンダギーみたいになっちゃいましたけど、味は まずまずでしたよcoldsweats01

2010年6月13日 (日)

ヨーグルトスコーン

約1ヶ月ほど前の5月14日の話なんですけど・・・遅sweat01

ヨーグルトスコーンを作ってみましたぁflair

dog用に作ったんですけど、人も食べれるんですよhappy01

P1060373_2あっsign01

形はあまり気にしないでくださいねcoldsweats01

一応リスと豚と犬の座ってる姿の型なんですけど、焼いたら膨れちゃって何が何だかsweat02

丸いのは余ったから丸めて焼いただけですsweat01

食べてみると小麦麦芽とヨーグルト・ブルーベリーが入ってるから、そのままでもけっこう美味しいんですよshine

でもやっぱ犬用だけあって味が薄いんで、ジャムやメイプルシロップを付けて食べるとgood

もちろんココモカの反応は、言わずとも分かりますよねhappy02

もっとくれsign03と、ずっと お手してましたsmile

なかなかイケたんで、次の日お出かけするのに皆にお土産として持って行こうと更に作っちゃいましたdelicious

2010年4月10日 (土)

レーズンバターロール

Dvc00004前に作ったのが美味しかったんで、またまたバターロールを作っちゃいましたぁnote

しかも今度はレーズン入りshine

レーズンを入れるのも、ホームベーカリーでパン生地を作る時に自動投入してくれるから楽チンscissors

後はバターロールの時の要領で、形を作って発酵さしてっとdash

オーブンで焼く前にドリールを塗ってると、パンの匂いに誘われてココすけが登場sign01

パンが欲しくて横でお座りしてるけど、まだ食べれませんよぉbleah

Dvc00005焼くこと15分sign03

焼きあがりましたぁflair

ん~~、パンのイイ匂いconfident

お味は、もちろんウマウマでしたぁhappy02good

2010年3月23日 (火)

スフレチーズケーキ

日曜日 またまた甥っ子達が泊まりに来てたんで、約束どおりチーズケーキを作る事にnote

材料を入れたり混ぜたりするのを甥っ子達にさせ、仕上げはマーーがdash

甥っ子達は事あるごとに味見と称して食べてましたthink

321で、出来上がったのがコレdownwardleft

んん~~notes

美味しそうshine

お味はモチロン激ウマhappy02

スフレだからフワフワだしgood

母ちゃんが龍くん・竜馬に
「美味しいわぁsign01」って言ったら、龍くんと竜馬は
「ありがとうsign03」って言ってましたhappy01

自分達で作ったモノを、美味しいって食べてもらう事の楽しさを知ったみたいですconfident